Agrónomo Diploma de Honor promueve consumo de hongos comestibles
Esteban Terrizzano, ingeniero agrónomo de la Universidad Nacional de Luján, defendió su tesis mediante la plataforma Zoom y el jurado calificó su trabajo, dedicado a la producción de hongos comestibles, con un 10.
El flamante graduado, quien recibirá el Diploma de Honor de la UNLu, fue reconocido por su aporte teórico y práctico al “cultivo” de gírgolas, que lleva adelante en Olivera. En diálogo con Radio Líder 97.7, Terrizzano destacó las virtudes de los hongos en la gastronomía.
Felicitaciones al joven Ing Agronomo y tambien a la familia