Triquinosis: concientizan sobre el consumo de carne de cerdo y jabalí
Junto a la Universidad Nacional de Luján y la Agencia de Extensión Luján INTA, el Municipio realizará jornadas de concientización sobre la importancia de consumir carne de cerdo y jabalí de forma segura.
En el marco de la Semana de la Lucha contra la Triquinosis, difundirá material informativo en diversos puntos estratégicos como los Centros de Atención Primaria de la Salud (CAPS), delegaciones municipales, escuelas agrarias, asociaciones de productores y la comunidad en general.
Además, entre las iniciativas que se llevan a cabo está el diagnóstico gratuito para muestras de carne provenientes de faenas caseras y piezas de caza para consumo familiar que se realiza en el laboratorio de la Universidad Nacional de Luján (UNLu).

